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一、胶体的性质和应用
1、定义：分散质粒子的直径在1~100nm之间的分散系。
2、性质
（1）介稳性
溶液是最稳定的，不论存放的时间有多长，在一般情况下溶质都不会自动与溶剂分离；而浊液很不稳定，分散质将在重力的作用下沉降下来，如河水中夹带的泥沙会逐渐沉降；胶体则介于二者之间，在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系。
（2）丁达尔效应
一束光束通过胶体时，在垂直于光线的方向上看到一条光亮的“通路”的现象，叫做丁达尔效应。
（3）电泳
由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。
（4）聚沉
概念：向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所
带的电荷，使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫
做聚沉。
聚沉的方法：加入电解质；与带相反电荷的胶体粒子相混合；加热胶体。
3、应用
（1）胶体的丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
（2）冶金厂的大量烟尘可用高压电除去，就是利用了气溶胶的电泳。冶金工业中的电泳除尘、陶瓷工业上的电泳除杂等都利用了胶体的电泳。
（3）“三角洲”的形成：河流中的水在流动过程中与土壤等物质接触，溶有大量杂质而形成胶体，入海时与海水接触，海水中的电解质中和胶粒所带电荷使胶体发生聚沉，长年累月在河流入海口处就形成所谓的“三角洲”。土壤胶体中的胶体粒子带有负电荷，可以吸附施肥后的铵根离子，减少未被作物吸收的铵态氮肥随雨水的流失，这就是土壤胶体的保肥作用。$\ce{FeCl3}$溶液可以止血，是因为$\ce{FeCl3}$使血液胶体凝聚。用豆浆做豆腐时，在一定温度下，加入$\ce{CaSO4}$（或其他电解质溶液），豆浆中的胶体粒子带的电荷被中和，很快聚集而形成胶冻状的豆腐（称为凝胶）。
4、胶体提纯
渗析：胶体粒子较大，不能透过半透膜，而分子、离子较小，可以透过半透膜。
通过渗析实验可以达到净化、提纯胶体的目的。
二、胶体的性质的相关例题
下列事实与胶体性质无关的是___
A．由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用“血液透析”进行治疗
B．水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染
C．明矾可用作净水剂
D．臭氧、$\ce{Cl2}$均可用于水的消毒净化
答案：D
解析：臭氧用于水的消毒，主要是利用了$\ce{O3}$的强氧化性；$\ce{Cl2}$用于水的消毒是由于$\ce{Cl2}$与水反应生成的$\ce{HClO}$，具有强氧化性，与胶体的性质无关，D正确。