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一、物理变化和化学变化的定义
1、物理变化
（1）定义：没有生成其他物质的变化。
（2）特征：没有新物质生成。
（3）微观实质：分子本身没有发生变化（对于由分子构成的物质）。
（4）实例：冰融化为水，水蒸发变成水蒸气，碘、干冰的升华，汽油挥发，蜡烛受热熔化等都是物理变化。
2、化学变化
（1）定义：生成其他物质的变化。如木条燃烧、铁生锈、食物腐烂等都是化学变化。
（2）特征：有新物质生成。
（3）微观实质：在化学反应中分子分成了原子，原子重新组合成新的分子。
（4）现象：化学变化在生成新物质的同时，常伴随着一些反应现象，表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。
3、物理变化和化学变化的区别和联系
（1）本质区别：变化时是否有其他物质生成。
（2）相互联系：物质在发生化学变化的过程中一定伴随物理变化，如石蜡燃烧时先发生石蜡熔化。在发生物理变化时一定不伴随化学变化。
二、物理变化和化学变化的相关例题
2020年世界十大重要科学发现中，涉及化学变化的是___
A．低温电镜达到原子分辨率
B．臭氧层正在自我修复
C．卫星图像绘制树木地图
D．发现银河系快速射电暴来源
答案：B
解析：低温电镜达到原子分辨率是确定蛋白质单个原子的位置，无化学变化发生，A错误；臭氧层自我修复过程中涉及臭氧的合成与分解，属于化学变化，B正确；卫星图像绘制树木地图过程中无化学变化发生，C错误；发现银河系快速射电暴来源过程中无化学变化发生，D错误。