在2022本科酿酒工程专业排行榜中,齐鲁工业大学雄居排行榜榜首,内蒙古农业大学、武汉轻工大学紧随其后,占据第二、第三名。想知道全部的酿酒工程专业排名请看下表:
名次 | 学校名称 | 专业星级 | 所在地区 | 地区排名 |
1 | 齐鲁工业大学 | 5星级 | 山东 | 1 |
2 | 内蒙古农业大学 | 4星级 | 内蒙古 | 1 |
2 | 武汉轻工大学 | 4星级 | 湖北 | 1 |
2 | 吉林工商学院 | 4星级 | 吉林 | 1 |
2 | 贵州大学 | 4星级 | 贵州 | 1 |
6 | 绍兴文理学院 | 3星级 | 浙江 | 1 |
6 | 四川理工学院 | 3星级 | 四川 | 1 |
6 | 河北科技师范学院 | 3星级 | 河北 | 1 |
6 | 河北农业大学 | 3星级 | 河北 | 1 |
6 | 济宁学院 | 3星级 | 山东 | 2 |
名次 | 学校名称 | 专业星级 | 所在地区 | 地区排名 |
1 | 四川工业科技学院 | 3星级 | 四川 | 1 |
名次 | 学校名称 | 专业星级 | 所在地区 | 地区排名 |
1 | 四川大学锦江学院 | 4星级 | 四川 | 1 |
专业类别 | 毕业五年平均薪资 | 工作地点 | 男女比例 |
食品科学与工程类 | ¥4713 薪酬超过5%的专业 | 北京市 26%在北京市工作 | 男生较多 男53%-女47% |
培养目标:培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。
核心课程:粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。
就业方向:粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。酿酒工程专业毕业生可从事酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作。