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因为在西方，面包是绝对的主食，面包的花样繁多：成条的面包，成片的面包，面包屑，特别大的长方体面包。正因为在认知过程中凸显其同质性，bread也就被规约为不可数名词。
为什么bread是不可数名词
学英语，我们要分清楚名词的类型：可数名词、不可数名词。
可数名词就是能够用：1,2,3,4,5...这样数的人或事物。比如苹果、茶杯、汽车，都可以这样数。
但是，当我们打算去“数”water 水的时候，就水本身而言，它是液体，没有固定的形状和结构，无法用1,2,3,4,5...去数，所以它就是不可数的。但是如果我们给水附加一个清晰的量，它才可以数。比如用“杯子”装水，就能数了，1杯水，2杯水，3杯水。
那么，为什么bread面包不可数呢?因为在西方，面包是绝对的主食，面包的花样繁多：成条的面包，成片的面包，面包屑，特别大的长方体面包。
由于面包的花样繁多，人们往往把面包当做一种可以吃的“食物”，单独说“面包”的时候，我们不能确定它究竟是：一大块面包、一片面包、面包屑、一条面包。因此，当“量”都不确定的时候，面包“怎么数呢”?正因为如此，面包不可数。那么如果要让面包可数，我们就要给它加上量：比如 A piece of bread. 一片面包，Two pieces of bread. 两片面包。
bread双语例句
1.Wholemeal bread is made from unrefined flour.
全麦面包是由粗面制成的。
2.Nearby, their mother was kneading bread.
不远处，他们的母亲在揉制面包。
3.I'll cut some bread.
我去切些面包。
4.yeastless bread
不含酵母的面包
5.wholemeal bread
全麦面包