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本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握捕捞学、海水动物增养殖、水质调控、病害防治基本知识，具备海洋资源调查、海水动物增养殖、现代渔业设施建设能力， 从事海洋捕捞、海水动物养殖及海水养殖技术服务等一线岗位工作的高素质技术技能人才。
海洋渔业技术专业就业方向
主要面向海水苗种繁殖、海水养殖及海水渔业技术推广及海洋捕捞等企事业单位，在海水育苗、海水养殖、海水渔技服务及海洋捕捞岗位群，从事苗种繁育、成品增养殖、技术推广与服务及捕捞等工作。
海洋渔业技术专业主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备渔业资源、渔业环境调查研究，海水捕捞，渔具渔法设计和渔业管理的能力；
3．掌握渔业资源、海洋环境、渔具渔法等基本理论知识；
4．掌握渔业水环境调控与监测的基本理论、基本知识和设计技能；
5．掌握常见海水经济种类增养殖、疾病防控技术；
6．具备一定的沟通交流能力，掌握营销技能；
7． 掌握互联网和物联网营销的基本知识与技能，具有线上线下销售水族产品和售后服务的能力。
海洋渔业技术专业就业方向
目前情况看海洋渔业技术专业的就业前景不是很理想，毕业生除极少数从事渔政、远洋渔业外，部分读研深造或跨学科深造，大多从事其他行业。海洋渔业科学与技术专业毕业生主要到海洋渔业生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、远洋渔业开发、教学、渔政管理等方面的工作。