特种动物养殖技术是中国普通高等学校专科专业。
该专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握实验动物饲养繁育、疾病防控、动物实验、管理体系和法规基本知识,具备实验动物饲养管理、繁殖育种、疾病防控、质量监测、动物实验、饲料调制、设备使用维护能力,从事实验动物生产、动物实验技术应用、实验动物用品设备生产与销售等工作的高素质技术技能人才。
主要面向动物养殖、饲料生产加工、进出境动物检疫等部门,在特种动物生产、饲料调制、疾病控制等岗位群,从事特种动物饲养管理、特种动物疾病防治、特种动物饲料生产、特种动物产品加工、进出口检疫及自主创业等工作。
我们国家的人口众多,并且农业人口占到很大的比例。在中国多年的改革开放以来,农业人口的主要收入来源发生了巨大的变化。已经逐渐从传统的种植业为主的劳动、创收模式,逐渐的发展成为以种植业、畜牧业和外出务工为主的劳动、创收的模式。
在畜牧业方面,传统的大畜牧业,主要以猪、鸡、牛、羊、渔为主,随着传统畜牧业的迅猛发展,很多的中国农民已经无法再从传统的大畜牧生产中去获取比较高额的回报了。而一些刚刚起步和一些甚至还没有起步的特种养殖业,具有投资小、规模小、饲养回报高等特点,就适合我国农民发展。随着社会的逐步地发展,要求分工越来越细,越来越专业。