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本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握蚕桑生产、蚕种繁育、蚕茧收烘、蚕种经营管理基本知识，具备现代蚕业生产、建设、管理、推广、经营、服务能力，从事桑、蚕、茧、种等生产、技术、经营、管理、服务等工作的高素质技术技能人才。
蚕学专业就业形势分析
蚕学专业毕业生适宜从事栽桑养蚕、茧丝加工、蚕业资源调查及桑蚕副产物综合利用、蚕业经营管理及丝绸贸易等方面的工作。在各级蚕丝绸公司的产供销部门、外贸部门、各级丝厂、蚕种场、茧庄等部门从事从事技术推广与开发、生产管理与经营、教学与科研等工作，也可在学校、研究机关从事教学和科研工作。
蚕学专业毕业生主要到蚕业或农业部门从事技术推广与开发、生产管理与经营、教学与科研等工作。蚕学专业就业前景：“专”和“精”也决定了蚕学专业的培养人才，注定会受到市场认可。上个世纪90年代，全国很多院校的蚕学专业因招生不理想而“夭折”。
蚕桑技术专业主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备识别蚕病的症状，并能够采取科学的防治措施能力；
3．具备识别桑树常见病虫害的症状，并能采取科学的防治措施能力；
4．熟练掌握桑树按规程种植和管理技术；
5．熟练掌握丝茧和种茧育蚕的饲养技术；
6．掌握蚕种生产和蚕种保护技术；
7．掌握蚕茧收烘技术；
8．了解各种农资的销售和售后服务工作，能管理农资企业；
9．了解蚕业企业经营管理的一般规律，能进行日常的管理。