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高考考前可以吃蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃仁、花生与核桃仁等食物，对大脑记忆都是有好处的。建议搭配膳食营养平衡，食材品种多一点，多吃些补充优质蛋白质的食物， 新鲜的蔬菜水果等。
高考考前吃什么对促进大脑活跃有帮助
1、适度填补富有维生素A、维生素B与含脂质的食物：例如绿色或者鲜红色蔬菜、蛋类、豆类、芝麻、核桃仁、花生等坚果类及其小米等细粮食材。
2、高考前可以吃些减轻紧张心情的食材：可填补海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食物。洋葱中的有效成份有浓缩血液浓度、改进头脑供氧的作用，也可解除精神紧张焦虑。
3、进食适当脂肪，协助加强记忆力：例如奶类、蛋类、小动物肝脏、瘦肉、花生与核桃仁等坚果，对高中生而言，可协助高考学习，还可提高身体生长。
4.吃一些含有糖分的食物给大脑充电。如香蕉，香蕉同样含有丰富的糖分，能充分地给大脑补充能量，高考时头脑更清晰
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高考一日三餐可以吃什么
首先，早餐是一天中最重要的一餐，也是保持清醒头脑的关键。所以早餐一定要吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高注意力、增强记忆力，同时早餐还应该包含一定量的碳水化合物、蛋白质和脂肪。比如一些面包、瘦肉粥、面条、米粉、鸡蛋、牛奶、酸奶、水果等食物。
其次，午餐应该包含足够的蛋白质、蔬菜和水果。蛋白质可以提供必要的氨基酸，蔬菜和水果可以提供必要的维生素和矿物质。比如一些米饭、肉鱼、鸡蛋汤、豆腐、蔬菜、水果等食物。
最后，晚餐要补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，应该吃一些易消化，但不可以吃得太多太饱，七分饱就可以了，不可以油腻的东西，油腻的食物不易消化，影响睡眠质量。比如一些米饭、瘦肉、清蒸鱼、鸡蛋汤、凉拌西红柿、蔬菜、水果等食物。
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