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三月不知肉味出自《论语·述而》。此句记载了孔子在齐国的时候听到韶乐，被深深吸引，认为韶乐好到极致，以至于很长时间尝不出肉的滋味。这句话用来比喻集中注意力于某一事物而忘记了其他事情。
三月不知肉味是什么意思
“子在齐闻韶，三月不知肉味”出自《论语·述而》。此句记载了孔子在齐国的时候听到韶乐，被深深吸引，认为韶乐好到极致，以至于很长时间尝不出肉的滋味。
三月不知肉味”这句话用来比喻集中注意力于某一事物而忘记了其他事情。
三月不知肉味”这句话用来比喻集中注意力于某一事物而忘记了其他事情。 三月不知肉味，读作sān yuè bù zhī ròu wèi。是指在三个月内，吃肉都不知味道。形容专心一意，全神贯注，别的事都不放在心上。现亦用以形容清贫，谓三个月没有吃过肉。
三月不知肉味的出处
出自于《论语·述而》:“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰:'不图为乐之至于斯也。'”白话文：孔子在齐国听到了《韶》乐，有很长时间尝不出肉的滋味，他说，“想不到《韶》乐的美达到了这样迷人的地步。” 后人常用“尽善尽美”和“三月不知肉味”来评论孔子向苌弘请教和痴迷于韶乐的这段佳话。
周朝时期，孔子出使齐国，齐国是韶乐和武乐的正统流传之地。孔子到达齐国时正逢齐王举行盛大的宗庙祭祀，孔子亲临大典，聆听了三天韶乐和武乐的演奏。孔子出于儒家礼仪教化的信念，对韶乐情有独钟，终日弹琴演唱，如痴如醉，常常忘形地手舞足蹈。
一连三个月，连睡梦中也反复吟唱；吃饭时也在揣摩韶乐的音韵，以至于连他一贯喜欢的红烧肉的味道也品尝不出来了。