2023大雪节气时间:12月7日17点32分44秒,,星期四。将迎来“大雪”节气,标志着仲冬时节开始。
所谓“大雪”,是指“至此而雪盛”,预示着雪将由小到大,降雪天数和降雪量比小雪节气增多,特别是在强冷空气前沿、冷暖空气交汇的地区,雪会下得很大,范围也更广。雪后气温下降,寒冷加剧。
大雪是我国24节气中的第21个节气,冬季的第3个节气,标志着冬季的开始,一般在每年公历的12月7日-8日这段时间,这个时候太阳到达黄经255度。 “大雪,11月节。大者,胜也。”
北方“大雪封河” 南方“大雪腌肉”
俗话说“小雪封地,大雪封河”。常年到了大雪节气,北方大部最低气温普遍降到0℃以下,河水都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。此后,冰雪活动也多了起来,特别是在东北地区,冰雕、冰场等随处可见,吸引游客享受冬日的奇妙乐趣。
对于南方来说,此时适用的俗语就是“小雪腌菜,大雪腌肉”了。在我国西南、江南等地,大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
大雪也是一个适合进补的好时节。冬天本就是一个可以放肆吃肉的季节,肉类不仅吃起来过瘾,更能为我们的身体提供足够的热量以抵御严寒。此外,大雪节气里进补也可提高人体的免疫功能,促进新陈代谢。
温馨提示,养生需适度而为,再好的食材也不能过度进补。同时,大雪节气空气湿度低、天气干燥,也要注意勤补水,适当吃一些时令水果,做到营养均衡,健康温暖过冬。