园艺教育行业历史悠久,中国古代就有在温室中栽培、种植名贵花卉、果木的记载。随着时代的变迁,园艺产业不断发展,现代园艺为各种科学技术提供了应用领域,园艺产品也已成为完善人类食物营养及美化、净化生活环境的必需品。
园艺教育行业和其他农业产业相比,园艺产业更具有劳动、技术密集的特点。园艺教育产业的就业率和毕业人数相对稳定,在理科专业中女生的选择比例也是比较多的。
但是随着环保绿化理念深入人心,花卉、绿植、有机蔬菜等已经渐渐融入了人们的生活,成为人们生活的重要组成部分,园艺教育行业未来发展前景还是非常值得期待的。
园艺教育专业是为了培养具有从事综合园艺的教学、生产、经营管理、技术开发与推广等工作的能力的人才而设立的专业。
园艺教育专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学和科研等工作的高级科学技术人才。
园艺教育主要研究园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理和教育学等方面的基本知识和技能,进行观赏植物的培育或园艺专业的教学等。
园艺教育主干学科:园艺学主要课程:植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学主要专业实验:园艺作物分类与识别、园艺场(园)及庭院规划设计、园艺作物繁殖、园艺作物整形、园艺作物品质鉴定、园艺作物保鲜等。
园艺教育专业主要实践教学环节:包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等,一般安排不少于30周。