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消防救援技术专业学生主要学习工程力学基础、化工技术基础、消防燃烧学、建筑技术基础、消防技术与设备、消防法规、消防监督管理、毕业实习、毕业设计等课程。救援技术专业培养掌握救援技术专业必需的基础理论知识和基本技能，能从事城市救援、消防工程技术与管理、救援指挥等工作的高级技术应用性专门人才。
消防救援技术专业就业方向
本专业毕业生面向各行业从事消防技术及工程的评价、监测、施工、管理、监察、教育和培训。武警消防部队，地方消防行政管理部门和中介机构，建筑设计院，消防工程施工和安装部门，大、中型企业单位消防事务管理；各种大型企业、机场、港口、重要物资的大型仓库等专职消防队，各类消防产品的生产企业，各类危险物品的生产、储存及运输管理，城市及社区消防安全管理，与火灾危险评估及相关公司。此外，各类矿山、矿井、危化、建筑、烟爆企业、城市救援、消防和政府基层安全监管部门和城市管理、矿山救护等部门从事城市救援指挥、消防工程技术与管理工作等也属于专业对口方向。
消防救援技术就业前景怎么样
救援技术专业毕业生面向各行业从事消防技术及工程的评价、监测、施工、管理、监察、教育和培训。我国灾害频发，救援技术人才需求大。2013年救援技术专业高校毕业人数为50人以下，其中男100%、女0%，2013年救援技术专业高校招生男女比例为文科53%、理科47%，近几年救援技术专业的就业率分别为2012（90%-95%）、2013（85%-90%）。