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pair of shoes是单数。判断这个短语是单数还是复数的时候，就要看前面的a pair，中文翻译是“一双鞋”，因为是“一”，所以我们把它当做单数来处理，而不是看后面shoes是否为复数形式。
pair的用法：
pair的基本意思是“一双，一对，一副”，可指连在一起共同使用的由相同、相通或相关的两部分构成的单件物品，如：glasses, scissors等；也可指两件虽分开但有密切关系的物体，如：chopsticks, socks；还可指有共同特征或相互关联的两个人或物。
在many, several等词或1以上基数词之后，用pairs或pair均可，都表示复数意义，后者主要用于口语中，单复数同形。
形容词修饰“pair of+ n.”结构时，应置于pair之前。
She fished out a pair of David's socks for her cold feet.
她找出一双戴维的袜子穿在了冰冷的脚上。
My mummy got/ bought me a pair of new shoes.
我妈妈给我买了一双新鞋。