该专业面向现代畜牧业生产，依托畜牧学，融合计算机科学与技术、农业工程、环境科学与工程等多学科交叉，围绕动物生产核心技术，将智能装备与信息化技术、物联网技术和畜牧工程技术等多学科交叉融合，形成真正意义上的强交叉、新农科“智慧牧业科学与工程”专业，培养适应和满足我国未来畜牧业发展需求的应用型复合人才。

该专业致力于培养具有崇高理想信念和良好职业道德，掌握智慧牧场设计与管理、畜牧大数据采集与分析、牧场环境控制等相关领域的科学知识与技术，具备畜牧智能装备、牧场管理软件开发与应用能力和创业创新意识的复合应用型人才，为畜牧业高质量发展提供人才支撑。