应用生物教育专业主要是对作物生长规律及生物基础理论知识研究的一门学科专业。

培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能，能够在中等职业学校、普通中学及科研、企业等单位从事与应用生物技术有关的教学、科研及教学和可以管理工作的应用生物专门人才。

本专业主要学习生物科学的基本知识，并接受农业生物、应用昆虫、应用微生物等方面的应用基础研究、技术开发和创新思维的训练，具有良好的科学素养以及相关业务的研究、开发和管理的基本能力。

该专业对生物学科要求较高。该专业适合对生物技术研究感兴趣的学生就读。

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识和较熟练运用英语、计算机的能力。2.掌握农业生物、昆虫、微生物的基础理论知识和基本技能，以及种质资源的保存与利用的知识。3.掌握作物的生长发育规律及其先进的生产技术，熟悉农产品贮藏与加工的知识与技能。4.了解生物科学的前沿，掌握生物技术与生物信息的基本知识和技能。5.具备生物多样性保护的意识及基本知识。6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究能力和实际工作能力。