农艺教育史教育部特设专业，该专业主要学习农业生产、作物育种、经营等理论知识，通过学习达到为农业良种繁育、防虫防灾及技术推广方面做出贡献。

本专业培养德、智、体等方面全面发展，综合素质、业务能力适应市场经济发展需要，具有作物生产、作物遗传育种、种子生产、经营管理等方面的基本理论、基本知识、基本技能的‘双师型‘高级应用技术人才。

本专业要求掌握农业生物科学的基本知识和理论，掌握大田作物、园艺作物等高产栽培措施，掌握作物良种繁育、病虫害防治等的基本理论和技能；掌握科学的教育理论和教学方法，教师职业基本技能达标；具有从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作的能力。

该专业对生物科目要求较高。该专业适合对农艺教育传播、推广感兴趣的学生就读。

1.掌握农业生物科学的基本知识和理论， 2.掌握大田作物、园艺作物等高产栽培措施，掌握作物良种繁育、病虫害防治等的基本理论和技能； 3.掌握科学的教育理论和教学方法，教师职业基本技能达标； 4.具有从事现代农业教学、生产、技术开发与推广等工作的能力。