蚕业科学，简称蚕学，又称蚕丝学，广义养蚕学，研究生招生专业中又称特种经济动物饲养，是蚕业生产业务的理论基础，是指导蚕业生产各种业务活动的方法和原理。蚕学专业主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖、发育与遗传、分类、分布移动和历史发展以及其他有关的生命活动的特征和规律的一门综合性学科。

培养具备蚕学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在蚕业或农业部门从事技术推广与开发、生产管理与经营、教学与科研等工作的高级科学技术人才。

学生主要学习生物科学和蚕业科学等方面的基本理论和基本知识，受到栽桑养蚕、蚕种繁育、茧丝加工、蚕资源及蚕丝副产物综合利用、蚕业经营管理及丝绸贸易等方面的基本训练，具有蚕业及农业应用、科技推广方面的基本能力。

该专业对化学科目要求较高。该专业适合热爱动物科学，对蚕的养殖、蚕丝加工感兴趣的学生就读。

1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； 2.掌握动植物科学和蚕学的基本理论、基本知识； 3.具备栽桑养蚕、茧丝加工、蚕业资源调查及蚕丝综合利用方面技能； 4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解蚕学的科学前沿和发展趋势； 5.熟悉我国农业、农村和蚕业的有关方针、政策和法规； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。