宝石及材料工艺学是以矿物学、矿床学和岩石学为基础，并与工艺美学、经济学、材料学等学科互相渗透发展起来的一个新学科。主要研究的是宝石的成因产状和产地信息、加工工艺、鉴定方法、合成和改善方法、质量评价、珠宝评估和商贸等。

宝石及材料工艺学专业培养具有良好的思想品德、社会公德和职业道德、严谨的科学作风、健康的体魄，能运用现代科学知识、现代宝石学理论和技能以及先进科技手段，为社会主义现代化建设服务，从事宝玉石鉴定和商贸经营管理、首饰设计和首饰加工制作及其管理，具有开拓创新精神和实践能力的高级技术人才。

系统地掌握宝石学科的基本理论和基本知识，掌握宝石学、首饰工艺学必要的基本技能、方法和相关知识，具有独立获取知识、提出问题、分析问题和解决问题的基本能力，具备从事宝石鉴定和宝石学科学研究、首饰设计和首饰加工制作及经营管理的初步能力。

该专业对化学、物理科目要求较高。该专业适合对宝石材料设计、研究有兴趣的学生就读。

1.具有扎实的外语和计算机基础，掌握一定的人文社科与自然科学基本理论与基本知识； 2.系统掌握宝石学的基本理论和基本知识，掌握与宝石学相关的知识； 3.掌握宝石学的基本研究方法，初步具有独立进行宝石学科学研究的能力； 4.掌握宝石鉴定的基本技能，具有宝石鉴定和检测的初步能力； 5.掌握美术设计基本原理和方法，具有从事首饰设计的初步能力； 6.掌握宝石加工、首饰制作的基本原理和技能，具有珠宝生产加工的初步能力； 7.掌握一定的商贸管理知识，了解珠宝商贸或珠宝生产经营管理的方法。