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一、有机物的分类和有机化合物的定义
1、有机化合物
（1）定义：含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。其中$\ce{CO}$、$\ce{CO2}$、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似，通常把它们归类为无机物。
（2）组成元素：除含有碳外，通常还含有氢、氧以及氮、硫、卤素、磷等。
2、烃
(1)定义：仅含碳、氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，又称为烃。
(2)分类：根据烃结构不同，可以把烃分为烷烃、烯烃、炔烃、环烷烃、环烯烃、环炔烃、芳香烃等。甲烷是最简单的烃。
3、有机物的分类
（1）按碳的骨架分类
①按是否含有环，将有机化合物分为链状化合物和环状化合物，环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。
②按是否含有苯环，将有机化合物分为脂肪族化合物和芳香化合物。脂肪族化合物又分为脂肪烃和脂肪烃的衍生物等；芳香化合物又分为芳香烃和芳香烃的衍生物。
（2）按官能团分类
①官能团：有机化合物分子中决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。
②根据官能团可以把烃分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃；将烃的衍生物分为卤代烃、醇、酚、醚、醛、羧酸、酯、硝基化合物和胺等。
二、有机物的分类的相关例题
下列有机物中，不属于烃的衍生物的是___
A．苯酚 B．甲苯 C．甘油 D．氯仿
答案：B
解析：苯酚可以认为是苯中$\ce{H}$原子被$\ce{-OH}$取代的产物，故为烃的衍生物，A不符合题意；甲苯只含C、H两元素，属于烃，不是烃的衍生物，B符合题意；甘油可以认为是丙烷中的$\ce{-H}$原子被$\ce{-OH}$取代的产物，故为烃的衍生物，C不符合题意；氯仿是三氯甲烷，是甲烷被氯气取代后的产物，为烃的衍生物，D不符合题意。