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一、浓硫酸的脱水性和定义
1、定义：浓硫酸能将纸、棉布、木条等有机物中的氢、氧原子按$N$（$\ce{H}$）∶$N$（$\ce{O}$）=2∶1的比例脱去使其转化为$\ce{H2O}$分子。
2、蔗糖脱水炭化：浓硫酸使蔗糖脱水炭化，蔗糖变黑，并放出大量气体。对应的化学方
程式如下：
$\ce{\underset{(\displaystyle{}蔗糖)}{C12H22O11}->[\displaystyle{}浓硫酸] 12C +11H2O}$
$\ce{C +2H2SO4}$ （浓）$\xlongequal[]{\displaystyle{}△}$$\ce{CO2↑+2SO2↑+2H2O}$
3、硫酸的用途：硫酸是重要的化工原料，也是化学实验室中必备的重要试剂。在工业
上可用于制化肥、农药、炸药和染料等，还可用于精炼石油、金属加工前的酸洗及制取各种挥发性酸等。
二、浓硫酸的脱水性的相关例题
下列不属于浓硫酸性质的是___
A．挥发性 B．吸水性
C．脱水性 D．强氧化性
答案：A
解析：浓硫酸具有难挥发性，A符合题意。