餐饮智能管理专业是文科还是理科?餐饮智能管理专业在传统高考地区文理科兼收。在新高考地区,考生选科情况达到专业选科要求方可报考。具体餐饮智能管理专业是文科还是理科,考生及家长要以当年各大学招生计划为准,最好是以志愿填报时获得的一手材料为依据,这样最准确无误。餐饮智能管理专业很好,就业前景广阔,毕业生可以选择的就业领域非常多样化。

餐饮智能管理专业在传统高考地区文理科兼收。
根据专科(高职)专业目录,餐饮智能管理专业属于旅游大类门类下设专业。根据新高考省份选科要求,报考餐饮智能管理专业大部分学校选考科目要求为不限;在传统高考地区(老高考文理科),根据高校餐饮智能管理专业招生计划安排,即有文科招生计划,又有理科招生计划。因此餐饮智能管理专业在传统高考地区,无论考生是文科还是理科都可以报考;在新高考地区,考生选科情况达到专业选科要求方可报考。
餐饮智能管理专业在全国招生的科类或选科要求如下:
| 省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
|---|---|---|---|
| 湖南 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 宁夏 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 黑龙江 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 云南 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 四川 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 广西 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 重庆 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 广东 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 河南 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 新疆 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 吉林 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 河北 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 山东 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 湖北 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 江苏 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选物理,再选不限、首选历史,再选不限 |
| 陕西 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
| 辽宁 | 专科 | 餐饮智能管理 | 首选历史,再选不限、首选物理,再选不限 |
| 浙江 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 上海 | 专科 | 餐饮智能管理 | 不限 |
| 甘肃 | 专科 | 餐饮智能管理 | 文理兼收 |
具体餐饮智能管理专业招收文理科学生还是以所报院校的招生计划和要求为主,一些标准都会有详细的说明,高考生在报考之前一定要了解清楚,以免引起不必要的麻烦。
一、餐饮智能管理专业就业方向:
餐饮类企事业单位:餐饮企业流程管理,餐饮项目策划与管理,餐厅服务,餐饮企业成本管理,餐饮食品安全管理。
二、餐饮智能管理专业工作经验与薪酬:
| 工作经验 | 薪酬 |
|---|---|
| 10年工作经验 | 12400 |
| 5年工作经验 | 8300 |
| 2年工作经验 | 6200 |
| 应届生 | 5200 |
三、餐饮智能管理专业就业前景:
餐饮业正经历从传统服务向智能管理的全面转型。人工智能、大数据、物联网等技术在餐饮场景中的应用,催生了智能餐厅运营、餐饮数据分析、智能系统开发等新兴岗位。据行业预测,未来5年,全国餐饮业对智能管理人才的需求将以每年15%的速度增长,尤其在以下领域:
1.智能餐厅管理:负责无人点餐系统、智能后厨调度、自动化供应链管理等;
2.餐饮大数据分析:通过用户行为数据优化菜单设计、库存管理和营销策略;
3.智能设备研发:参与餐饮机器人、智能点餐终端等产品的设计与落地。
行业巨头已明确提出:“既懂餐饮又懂技术的复合型人才”是未来核心竞争力。