中国作为一个人口和农业大国,粮食加工是一个经久不衰的行业。随着科技的进步与经济的增长,人们对高质量、高产量粮食作物、产品的需求也越来越大。粮食工程作为培养市场需要的紧缺人才的专业,开设的高校比较少,所以粮食工程专业就业一直呈现供不应求的局面。
粮食工程专业毕业生就业范围非常广泛,能到与粮油相关的科研机构、高等院校从事科研、教学和管理工作;能考公务员、进入质检、海关、食药监等部门从事质量检测工作;也可在粮食生工作产、储运、加工、销售等领域从事技术与管理工作。
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1、粮食工程专业在粮油食品、生物化工、饲料、烘焙食品等相关企业,从事生产技术管理、产品开发、产品加工、产品储存、品质控制以及市场营销等方面的工作。
2、粮食工程专业在外贸、商检、海关等部门从事相关的粮食流通、进出口、质量检测工作。
3、粮食工程专业在科学与工程、食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程等学科领域选择继续深造学习。
4、粮食工程专业在相关院校、科研机构从事相关教学及科学研究工作,为粮食工程专业的发展做贡献。
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