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2022全国开设烹调工艺与营养专业院校有内蒙古财经大学、上海旅游高等专科学校、河南职业技术学院、大连职业技术学院、黄冈职业技术学院等。近三年全国开设烹调工艺与营养专业就业率区间：2019(85%-90%) 2020(80%-85%) 202180%-85%)。
培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
2022开设烹调工艺与营养专业的大学名单如下
| 院校名称 | 推荐指数 | 院校名称 | 推荐指数 |
| 内蒙古财经大学 | - - | 上海旅游高等专科学校 | - - |
| 河南牧业经济学院 | - - | 韩山师范学院 | - - |
| 岭南师范学院 | - - | 玉林师范学院 | - - |
| 普洱学院 | - - | 河南职业技术学院 | - - |
| 顺德职业技术学院 | - - | 山东商业职业技术学院 | - - |
| 大连职业技术学院 | - - | 黄冈职业技术学院 | - - |
| 民办南华工商学院 | - - | 吉林工商学院 | - - |
| 信阳农林学院 | - - | 南宁职业技术学院 | - - |
| 昆明学院 | - - | 北京联合大学 | - - |
| 四川旅游学院 | 4.6 | 湖北经济学院 | 4.5 |
| 河套学院 | - - | 武汉商学院 | 4.5 |
| 广西职业技术学院 | - - | 陇南师范高等专科学校 | - - |
| 桂林旅游学院 | - - | 贺州学院 | - - |
| 民办四川天一学院 | - - | 海南职业技术学院 | - - |
| 许昌职业技术学院 | - - | 铜陵职业技术学院 | - - |
| 永州职业技术学院 | - - | 威海职业学院 | - - |
| 广西生态工程职业技术学院 | - - | 聊城职业技术学院 | - - |
| 兴安职业技术学院 | - - | 天津青年职业学院 | 4.5 |
| 酒泉职业技术学院 | - - | 长沙商贸旅游职业技术学院 | - - |
| 内蒙古商贸职业学院 | - - | 江苏联合职业技术学院 | 4.8 |
| 无锡商业职业技术学院 | - - | 三亚城市职业学院 | - - |
| 荆州职业技术学院 | - - | 河源职业技术学院 | - - |
| 晋城职业技术学院 | - - | 黔南民族职业技术学院 | - - |
| 兰州职业技术学院 | - - | 昌吉职业技术学院 | - - |
| 浙江商业职业技术学院 | 4.6 | 浙江旅游职业学院 | - - |
| 辽宁广告职业学院 | - - | 上海邦德职业技术学院 | - - |
| 无锡南洋职业技术学院 | - - | 青岛酒店管理职业技术学院 | 4.5 |
| 铜仁职业技术学院 | - - | 民办合肥滨湖职业技术学院 | - - |
| 宁夏工商职业技术学院 | 4.4 | 江苏食品药品职业技术学院 | 4.5 |
| 江海职业技术学院 | - - | 湖北经济学院法商学院 | 4.4 |
| 青岛求实职业技术学院 | - - | 安徽工商职业学院 | - - |
| 德州职业技术学院 | - - | 河北科技学院 | - - |
| 南昌职业学院 | - - | 武威职业学院 | - - |
| 北海艺术设计学院 | - - | 成都信息工程大学银杏酒店管理学院 | - - |
| 山西工商学院 | - - | 山西国际商务职业学院 | - - |
| 太原旅游职业学院 | - - | 山西旅游职业学院 | - - |
| 广州工程技术职业学院 | - - | 新疆现代职业技术学院 | - - |
| 黑龙江旅游职业技术学院 | - - | 无锡城市职业技术学院 | - - |
| 云南城市建设职业学院 | - - | 福州黎明职业技术学院 | 4.2 |
| 泉州信息工程学院 | - - | 河南农业职业学院 | - - |
| 郑州旅游职业学院 | - - | 湘西民族职业技术学院 | - - |
| 四川商务职业学院 | - - | 贵州轻工职业技术学院 | - - |
| 广西经贸职业技术学院 | - - | 山东旅游职业学院 | 4.2 |
| 广西城市职业学院 | - - | 三亚航空旅游职业学院 | - - |
| 天津海运职业学院 | - - | 陕西旅游烹饪职业学院 | - - |
| 武夷山职业学院 | 4.6 | 新疆职业大学 | 4.6 |
| 南京旅游职业学院 | - - | 广西经济职业学院 | - - |
| 云南经贸外事职业学院 | - - | 三亚理工职业学院 | 4.3 |
| 辽宁现代服务职业技术学院 | - - | 新乡职业技术学院 | - - |
| 重庆商务职业学院 | 4.5 | 三峡旅游职业技术学院 | - - |
| 广东南方职业学院 | - - | 浙江农业商贸职业学院 | - - |
| 长垣烹饪职业技术学院 | 4.9 | 广东环境保护工程职业学院 | - - |
| 重庆旅游职业学院 | - - | 山东海事职业学院 | - - |
| 广东创新科技职业学院 | - - | 重庆轻工职业学院 | - - |
| 云南现代职业技术学院 | - - | 云南旅游职业学院 | - - |
| 洛阳职业技术学院 | - - | 新疆应用职业技术学院 | - - |
| 吉林城市职业技术学院 | - - | 泉州工程职业技术学院 | - - |
| 西宁城市职业技术学院 | - - | 新疆生产建设兵团兴新职业技术学院 | - - |
特别说明：以上《2022全国开设烹调工艺与营养专业院校有哪些》由于各省份高考政策及专业等信息的不断调整与变化，高三网所提供的所有考试信息仅供考生及家长参考，敬请考生及家长以权威部门公布的正式信息为准。