绿蚁新醅酒的绿蚁是指 出自哪首诗

文/王莹

绿蚁在白居易的诗句“绿蚁新醅酒”中,指的是新酿的酒面上尚未滤清的绿色泡沫。这些泡沫是酒渣上析出的绿色酒液,因其细小如同蚂蚁而得名。因此,“绿蚁”在这里并不是指某种特定的酒曲或者饮料。

绿蚁新醅酒的绿蚁是指

“绿蚁新醅酒”的绿蚁是指什么

绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。绿蚁新醅酒,就是指酒是新酿的酒。问刘十九 唐代:白居易。绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

绿蚁新醅酒:酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”。

“绿蚁新醅酒”,开门见山点出新酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙,极易引发读者的联想,让读者犹如已经看到了那芳香扑鼻,甘甜可口的米酒。

“绿蚁新醅酒”出处

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”

出处:唐代诗人白居易的《问刘十九》。

译文:酿好了淡绿的米酒,烧旺了小小的火炉。

天色将晚雪意渐浓,能否一顾寒舍共饮一杯暖酒?

赏析:《问刘十九》此诗描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。

诗以如叙家常的语气,朴素亲切的语言,通过写对把酒共饮的渴望,体现了朋友间诚恳亲密的关

系。全诗简练含蓄,轻松洒脱,而诗句之间,意脉相通,一气贯之。

《问刘十九》描写诗人在一个风雪飘飞的傍晚邀请朋友前来喝酒,共叙衷肠的情景。诗以如叙家常的语气,朴素亲切的语言,通过写对把酒共饮的渴望,体现了朋友间诚恳亲密的关系。全诗简练含蓄,轻松洒脱,而诗句之间,意脉相通,一气贯之。

《问刘十九》乃白居易晚年隐居洛阳,“天晚欲雪,思念旧人”时所作。刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。也有人认为此诗作于元和十二年,但诗人时任江州(今江西九江)司马,不可能邀约洛阳故旧对饮。

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