酒店管理专业酒店/宾馆经理这一职位对求职者要求较高,一般需要五年以上管理经验,熟悉营销、运营、市场等业务。因此在上海,酒店/宾馆经理的薪酬可以达到10-15K/月,在深圳甚至达到15-20K/月。而在其他城市这一职位的薪水一般也能达到6-10K/月。
大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位,超大型一线城市薪水在5-7K/月,其他城市在3.5-5K/月,涨幅均不明显。
酒店管理专业属于服务业比较专精的专业;在农业生产(第一产业)和工业生产(第二产业)越来越多的机械密集化、自动化的背景下,更多的人集中在了服务业。从现实的经济经验和发达国家的发展情况来看,服务业是人力资源集中的行业,是人最能创造价值的行业。相比之下,因为现代的生活方式和经济联系的变化,酒店业一直是各行业中增长较快,比较稳定的行业。在国外,酒店管理一直有不错的就业前景,中层以上的管理人员几乎100%都能达到中产以上的收入水平,所以还是相当不错的。
中国的酒店业在近些年来经历了一个快速的增长,中国的管理人才多但高级的、受过专业化训练的管理人才比较缺乏,所以在国内还是有比较不错的就业前景的。坏处是做酒店管理生活作息不规律,工作压力大,对任职者的心理身体都有一定的挑战性。