酒店管理主要学什么 具体课程有哪些

文/刘冬晴

酒店管理专业课程:《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等课程。

酒店管理主要学什么 具体课程有哪些

酒店管理有哪些课程

酒店管理专业主干课程:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用等课程。

酒店管理主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

酒店管理专业前景好吗

高级酒店管理专业人才在全球都是一直很紧缺的。随着酒店行业在不断扩充,对酒店管理专业的人才的需求也不断增加。酒店管理专业的发展前景还是非常不错的,尤其是本科学历及以上的学生发展更是不错。

酒店管理是全球十大热门行业之一,酒店管理专业的优秀人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理专业的优秀人才出现了供不应求的局面。且目前酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的优秀人才。

酒店管理专业是一个越老越吃香的专业,因为资历和处理事情的能力是随着年限的增长而增加的。酒店管理专业的学生未来从事的是服务行业,不论什么层次的学生都是在基层干起的,所以最开始的工作会很累。

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