2023年小雪开始时间:11月22日 22:02:29
2023年小雪结束时间:12月7日 17:32:44
2023年小雪农历时间:十月初十
2023年小雪星期时间:星期三
小雪是二十四节气中,冬季的第二个节气,预示着初雪将在这段时间内降临。也就是说,这段时间内天气会逐渐变冷。但如果降下的是雨,而不是雪,那就说明今年小雪时节的天气,没有太冷,导致了降水无法凝结成雪。
本来,小雪时节的天气就不是很冷,雪下到地上会很快融化,形不成明显的积雪。如果天气温度稍微再高一点,那么小雪时节,想要见到雪就比较难了。
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
农历小雪之际,湘西土家族苗族自治州龙山县石牌镇的土家族农民,用刚刚杀年猪的新鲜猪肉,在家中烹饪土家族传统美食“刨汤”,准备用来款待亲朋好友。