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二月二之所以叫龙抬头是因为这跟星象有关。“龙抬头”是一个重要的传统节日。它起源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。
二月二龙抬头的由来
在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在南方叫踏青节，古称挑菜节。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。
首先，中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，再加上中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节，其中二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座、角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏时龙角星就从东方地平线上出现，是龙欲升天的日子，故称“龙抬头”。
其次，从节气上说，农历二月初二前后是廿四节气之一的惊蛰，经过冬眠的龙到了这一天就被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起，所以古人称农历二月初二为春龙节，又叫龙头节或青龙节，而且根据自然规律，在这个时候，我国很多地方已开始进入雨季，但古人却认为这是“龙”的功劳，因此人们通过庆祝“龙头节”敬龙祈雨，希望让老天保佑丰收。
二月二龙抬头有哪些习俗
二月二龙抬头习俗一：剃龙头
每年的农历二月初二是，也就是民间龙抬头的日子，这一天是要剃头发的，无论南北皆有这个风俗，在正月不能理发，二月二理发谓之剃龙头，如果这一天剃龙头，会让人鸿运当头、福星高照，所以你也可以看到很多的理发店今天生意非常的好。你的头发比较长的话，不妨今天也理一理，二月二，龙抬头，孩子大人剃了头，讨个好彩头，好运自然来。
二月二龙抬头习俗二：食龙肉
主要是指猪头肉，说得直白一点就是吃猪头部上的肉，这个地方的肉口感劲道，而且吃起来也不油腻，特别适合下酒吃，如果没有时间制作猪头肉的话，不妨去卤肉店买上一点，也好讨一个吉利，吃猪头肉也叫吃龙头，寓意抬起一起好兆头。
二月二龙抬头习俗三：舞龙
舞龙灯是一种中国的传统舞蹈，只是现在没有以前那么流行了，记得那时候，只要有重大的事情，都会舞龙舞狮，这个舞龙的龙身，都会安置在龙王庙中，等到重要节日，就把龙身和龙头接起来，舞动起来，只要是舞龙的队伍，走到哪里都不会愁吃的，它也是人们祈求龙王赐福的一种形式。