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热闹的元宵节过后，春龙节来了，也就是人们常说的“龙抬头”。古人认为二月二迎来青龙，龙主管着下雨，此后雨水越来越多，适合耕种的季节就此到来。
龙抬头由来
龙抬头(农历二月二日)，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月(斗指正东)之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。
苍龙七宿的出没与降雨相互对应，古人认为是龙掌管着降雨，而降雨又决定着农耕收成，农耕的收成则决定着人们的生活水平，龙成了农耕社会最主要的“图腾”。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。
“龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。
“龙抬头”相关的活动很多，但不论哪种方式，均围绕美好的龙神信仰而展开，它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言，由于地域不同，各地风俗也各有差异。
龙抬头的风俗有哪些
二月二龙抬头的风俗主要有祭灶神、吃龙食、采龙气、剃龙头、起龙船、使耕牛、开笔写字、引田龙、放龙灯、敲龙头、围粮囤、熏虫等。二月二既是龙抬头节，也是土地公的诞辰。人们认为，土地公管理着五谷生长和地方平安。因此，很多地方的百姓都会在社日奉祀土地神，如烧香祭祀、敲锣鼓、放鞭炮等。
古时我国北方部分地区二月二有围粮囤、引田龙、敲房梁、理发、煎焖子、吃猪头肉、吃面条、吃水饺、吃糖豆、吃煎饼、忌动针线的习俗。为了纳吉，二月初二这天的吃食物均取与“龙”相关的名字，面条不叫“面条”，称作“龙须面”;水饺称作“龙耳”、“龙角”，一切均取与龙有关的象征与寓意。