毕业生可在食品类企业从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测等工作;也可在政府、事业类单位从事微生物检验、食品检验等工作。
应用生物科学专业是一个处在上升过程中的专业,发展机会会不断增加。这个专业的学生毕业后面临的地区性择业差异和专业能力、文凭他们求职过程中的重要性。
地区性差异是一种客观存在的现状,发达的大城市发展这个产业的基础和需要,正式一种良性循环的状态,对于就业来说自然是较好的选择。边远、中小城市则处在起步或萌芽的状态,还需要一定的时间逐步发展。