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应用生物科学专业学生毕业后可在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理、科学研究、产品开发、工程设计、技术管理、安全性与品质控制等方面工作。
应用生物科学就业前景
这个专业也没有想象的难就业，除了专业问题，就业时也要考虑个人能力问题。现在来看生物技术专业本科毕业比较适于出国留学与在国内读研深造（按照学校的计算方法，这个也算作就业），这个专业申请出国并申请到奖学金的几率还是比较大的。在国内读研可以申请去中科院的各个研究所，一直读到博士。有机会的话可以申请去高校作讲师。
如果实在想本科毕业直接就业，并且不想远离本专业，可以考虑生物技术公司的销售人员（这个不太推荐），或者食品制造技术员等相关职业。如果个人适应能力比较强，可以去其他的行业申请试试看，很多大公司的MT是不限制专业的。
如果实在想换一个专业的话，也可以考虑本科读完去读经管类的研究生。现在本科就业很少听说某个专业特别好就业。
应用生物科学主要学什么
学生主要学习农业有害生物学、应用微生物学和转基因生物管理等方面的基本理论和基本知识，接受植物检疫、农产品有害物质分析检测、转基因生物风险评估、微生物发酵、入侵生物防控等方面的基本训练，具有从事农业有害生物综合防控、微生物发酵产品研发、转基因生物风险评估、农产品质量安全控制等方面工作的基本能力。
课程有食品化学 食品营养学 食品微生物学 食品工程原理 食品工艺概论 食品分析 现代食品装备与自动化 食品工厂设计 、食品工艺概论 食品化学 食品营养学原版、食品工艺概论、食品新产品开发、食品感官评定。