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本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握印刷材料、印刷机结构、印刷质量检测等基本知识，具备印刷设备操作维修保养能力、印刷工艺设计及产品质量控制能力、国内与国际印刷业务的推广组织与优化能力，从事印刷包装产业结构优化升级所需的生产、管理、服务型等工作的高素质技术技能人才。
印刷媒体技术专业就业方向
主要面向印刷包装行业，在印刷生产、印后加工、印刷设备维修与保养、印刷工艺设计与质量管理、印刷设备及耗材的销售与服务、印前操作等岗位群，从事印刷机操作、工艺设计、质量检测、客户服务、产品销售、图文制作与排版、采购与物流、装订、印品整饰等技术与管理工作。
印刷媒体技术专业就业前景
印刷行业是科技含量高的高端朝阳行业，专业人才紧缺已成为制约包装印刷企业、行业转型升级的关键瓶颈，而每年全国毕业的印刷媒体技术专业学生人数少，供不应求。
就业主要面向印刷包装行业，在印刷生产、印后加工、印刷设备维修与保养、印刷工艺设计与质量管理、印刷设备及耗材的销售与服务、印前操作等岗位群，从事印刷机操作、工艺设计、质量检测、客户服务、产品销售、图文制作与排版、采购与物流、装订、印品整饰等技术与管理工作。
印刷媒体技术专业主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握印刷材料知识，具备辨别印刷材料种类和适性测试的能力；
3．掌握印刷工艺设计、印刷过程与控制等知识，具备按照生产工艺单完成各项印刷前准备工作的能力；
4．掌握印刷材料、印刷过程与控制等知识，具备印版颜色鉴别、准确调配色墨的能力。