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香料香精工艺专业培养具有香料香精工艺必需的基础知识和基本技能，能从事香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用，新产品开发及生产技术管理的高级技术应用性专门人才。
香料香精工艺专业就业方向
本专业学生毕业后可在各级经济管理部门，工商企业中从事香料香精工艺工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作。
香料香精工艺专业就业前景
香料香精工艺专业培养学生掌握香料提取、香精调配及其在日化、食品等中的应用技术，具备辨香、调香、创香、品酒、调酒能力，能够在日化、酿酒、香精香料、食品类企业从事技术或管理工作的技术技能型人才。
香料香精工艺专业主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握按照国家质量标准进行香料及香精制品检验的基本技能，具备制定实验方案，建立配套检测方法，完成产品质量管理工作的能力；
3．掌握化工制图的基本知识，具备阅读和绘制一般的零件图、设备图、工艺流程图、平面布置图和管路图的能力，以及一定的 CAD 制图能力；
4．掌握本专业所需的理论知识和现代香精香料生产操作的原理与技巧。