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平安夜送苹果代表着美好的祝愿，希望收到苹果的人在来年能够平平安安，“平”是“苹”的谐音，中国人较为注重谐音，就像桔子象征着吉利。这个习俗起源于上世纪，受过西方教育的年轻人开始过这个节日，他们在当中融入了中国元素。据说，“平安果”象征着平安的祥和特殊含义，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
平安夜为什么要送苹果
在德国，传说圣诞老人会扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，尤其是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话，并赠送孩子苹果来表扬孩子。
在捷克的平安夜传统习俗中，切苹果是一种对来年的预测。他们将苹果切开，如果第一下能看见苹果核，就预示来年好运气，如果没有就表示来年不顺。
不过，也有人认为平安夜送平安果这个习俗是中国才有的。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意"早(枣)生贵子"。平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。苹果的"苹"与平安的"平"同音，于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安，并且衍生出女孩子在圣诞节送男友苹果，祝他平安，也祝愿她们之间的爱情平安永恒的意思。
平安夜送苹果的寓意
1、“平安果”寓意平安和吉祥，平安夜人们互送“平安果”也是在传递一份对他人的美好祝福。西方一些国家，家长们会把自己扮成圣诞老人，把苹果和坚果放进孩子们的鞋子或袜子里。
2、在中国的文化里，苹果象征平安和吉利，赠送苹果表示祝福受赠人平平安安。所以国人过其他节日的时候也喜欢吃苹果、送苹果，或者把苹果摆到果盘中增加节日气氛。
3、另一种说法是，平安夜送平安果，这个习俗只会出现在中国这个国家。人们把苹果当做平安的代名词，于是平安夜送苹果就成了国人的一种传统，在平安夜收到苹果就表示收到了祝福，吃掉他之后就表示来年会过的很好。