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房屋建筑学、建筑施工技术、混凝土结构与砌体结构、钢结构、建筑材料、施工组织与管理、建筑定额与预算、建筑制图、建筑工程测量、房屋修缮与改造、建筑设备、建筑力学、建筑工程监理、教育学、心理学等。
1、该专业主要了解建筑工程相关知识，学习工程检测、测量、制图等知识，通过基础知识的学习，能够适应社会需求，从事相关行业的工作。
建筑工程教育专业培养具有良好思想道德品质、较高教育理论素养和较强教育实际工作能力的中、高等职业院校师资、教育科学研究单位研究人员、各级教育行政管理人员和其他教育工作者。
2、建筑工程教育专业毕业生主要从事工业与民用建筑工程技术与管理工作，也能参与一般建筑工程的材料试验工作，能担任施工工长或预算员、质量员、材料员、技术员工作同时也可以在相关领域从事教学和管理工作。
3、中国的建筑业是一个古行业但是目前发展人处于上升趋势。行业内中小企业太多，业内企业的水平整体上处于中高水平，当然，如果你实力够强，像中建、南通四建这样的国家级大型建筑公司也不是进不去，关键还看你自己了。建筑行业待遇优厚，发展前景一片光明。但是就目前来看，现实和理想预期是有区别的，不同的地区和不同的行业发展也是不均衡的，也许未来我国会成为一个建筑强国。据有关方面查询拜访建筑专业人材已列为我国12类紧缺人材之一。