口腔医学技术和口腔医学,是口腔专业的两个设置。一般来说,口腔医学技术就是口腔技工学,学生毕业后主要是从事口腔技工的工作,岗位是在牙齿加工厂。而口腔医学是从事口腔临床工作,最常见的就是在诊所以及相关医院进行口腔临床工作的。口腔医学技术是不能独立从事临床工作的,口腔医学的毕业生可以进行独立临床操作。
如果是临床医学,或是医学影像和麻醉等学科的话,那还是值得一学的。比如说临床医学,学的是全科,只有到医院才会分到具体科室,但有点比较坑:临床医学本科是五年制,但要想进三级医院起码要硕士以上学历。至于医学影像和麻醉这些学科,学的人比较少,所以要想留在三级医院的话本科也就够了。至于口腔医学,国外可能是个很好的职业,但在中国,也就那么回事。