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佛山科学技术学院在广东是本科批次招生，所以我们通常认为佛山科学技术学院是本科大学。如果你不是广东考生，佛山科学技术学院在你所在的省份是本科二批招生的话，你也可以说佛山科学技术学院是二本大学。
佛山科学技术学院是经国家教育部批准设立的全日制公办本科普通高校，是一所具有60多年办学历史、拥有硕士学位授予权的广东省高水平理工科大学建设高校。
现有仙溪、江湾、河滨三个校区，总占地面积达2200余亩，总建筑面积近65万平方米，校园环境优美。学院建立了博士后培养、研究生教育、本科教育和继续教育多层次多形式的立体办学体系。面向全国14个省市招生，现有全日制在校本科生19758人，在校硕士研究生1249人。
学校起源于1958年创办的佛山师范学院和华南农学院佛山分院，其后佛山师范学院更名为佛山师范专科学校；1986年2月，在佛山师范专科学校基础上创建佛山大学；华南农学院佛山分院也先后更名为佛山兽医专科学校和佛山农牧高等专科学校。1995年3月，佛山大学和佛山农牧高等专科学校合并组建佛山科学技术学院，升格为本科。2005年2月，佛山职工医学院（创办于1924年）和佛山教育学院（创办于1960年）并入佛山科学技术学院。