1.牛奶
钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。
2.番茄和柑橘
处于考前紧张环境中的考生,多吃些富含维生素C的食品,可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果,其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
3.香蕉
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。
按照日常的吃法来进餐,不要特殊对待
很多考生的家长认为肉是对身体、对大脑好,会在考前给考生吃大量的肉类,尤其是油炸的、煎烤的肉,事实上,这样的饮食对考生并没有很好的帮助,反而有可能导致消化不良等。
注意饮食卫生
这点建议主要是对不在家吃饭的考生,在学校食堂进餐还比较可控,按照平常的饭菜来吃就行。
如果在外就餐,一定要选择正规、卫生的餐馆,不去卫生条件差的路边摊、大排档,不吃有可能腐败变质的食物,尤其是凉菜类。
适当补充营养素
这里说的营养素主要是指B族维生素,它是三大产能营养素代谢所不可缺少的。
高考备考、高考期间,考生的精神通常比较紧张,就会需要比平时更多的能量,因此,适当补充B族维生素,保证能量的充足供应。B族维生素也有助于缓解考前焦虑的情绪。