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国际邮轮乘务管理专业主要培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。
国际邮轮乘务专业
1、就业方向：国际豪华邮轮，高星级酒店及相关旅游服务企业中高级服务人员和基层管理人员。
2、主要专业课程：菜点与酒水、旅游礼仪、现代酒店前厅实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、饭店英语、饭店督导、现代饭店财务管理、现代酒店市场营销、现代邮轮运营实务等。
3、技能证书：中华人民共和国劳动部颁发的餐饮中级技能证书、前厅服务员中级职业证书、客房服务员中级职业证书，以及中华人民共和国海事局颁发的熟悉与基本安全培训合格证书、客轮证、船员专业英语证书等。
国际邮轮乘务管理就业前景
随着中国经济的不断发展，人民生活水平的提高，邮轮旅行已经逐渐进入中国的千家万户，成为中国人的新宠儿，这就意味着邮轮旅行相关行业及其相关专业还是蓝海期，拥有无限的潜力与空间。
同时邮轮公司员工待遇比较高，亚洲邮轮公司的新入职员工的平均收入在5000元/月左右。欧美邮轮公司的待遇比较高，月薪平均在10000元左右。
而且，拥有在国际邮轮公司工作的经历，对于大家在未来转型到国际旅游方面或星级酒店工作都有着极大的帮助。