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平舌音有3个：z、c、s。翘舌音有4个：zh、ch、sh、r。平舌音（舌尖前音），发音时舌头平伸，舌尖抵住上齿背或者下齿背，读时需展唇、用力。翘舌音（舌尖后音），舌尖向上翘起，接触或接近前硬腭，并需展唇、用力。
平舌音和翘舌音
平舌音：指拼音中以“z、c、s”开头的声母.
翘舌音：指拼音中以“zh、ch、sh、r”开头的声母.
舌尖前音（又叫平舌音）发音时舌尖抵住上齿背或者下齿背均可，看个人习惯和实际发音情况。发出的z、c、s。
舌尖后音（又叫翘舌音）是指舌尖翘起，接触或接近前硬腭，发出的zh、ch、sh、r。
区分方法
从两者的含义进行辨别
1、平舌音的含义：指由舌尖抵住上齿龈阻碍气流而形成的音。
2、翘舌音的含义：翘舌音，又名“卷舌音”，即“舌尖后音”。由舌尖向上翘起和硬腭前部相接触，使气流受阻而构成的一种辅音。
从两者的发音音节进行辨别
1、平舌音的发音音节：指汉语拼音中以z、c、s开头的音节。
2、翘舌音的发音音节：如普通话声母zh、ch、sh、r。