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需要，细胞中所有化学反应过程都需要酶的催化，无氧呼吸过程酶的种类不同，产物就不同，有产生酒精的也有产生乳酸的。无氧呼吸是指在厌氧条件下，厌氧或兼性厌氧微生物以外源无机氧化物或有机物作为末端氢（电子）受体时发生的一类产能效率较低的特殊呼吸。
有氧呼吸和无氧呼吸的区别
1、反应场所的差别：
有氧呼吸：
真核细胞：细胞质基质，主4102要在线粒体；
原核细胞：细胞基质（含有氧呼吸酶系）
无氧呼吸：
细胞质基质
2、反应条件的差别：
有氧呼吸：
需氧
无氧呼吸：
不需氧
3、反应产物的差别：
有氧呼吸：
终产物（CO2、H2O）、能
无氧呼吸：
中间产物（酒精、乳酸、甲烷等）、能量
4、产能多少的差别：
有氧呼吸：
产能多，生成大量ATP
无氧呼吸：
产能少，生成少量ATP
5、共同点：
氧化分解有机物，释放能