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高铁乘务专业就是培养高铁乘务员的专业。需要中职、大专学历才可升上高铁乘务员。主要课程为旅游概论、旅客运输等。
高铁乘务专业开设院校
北京人文铁道学院
该院校开设了交通运输，高铁乘务、空中乘务、铁道工程技术、铁道通信信号、铁道交通运营管理、铁道机车车辆、建筑工程技术等专业。
北京吉利学院铁道管理系
1.高铁乘务（三年，文理兼收 ）
2.铁道交通运营管理（三/四年 ，文理兼收）
3.铁道运输与经济（三/四年 ，文理兼收）
4.城市轨道交通运营管理 （三/四年，文理兼收 ）
5.土木工程（铁道工程方向）（三/四年 ，理工）
6.土木工程（工程造价方向）（三/四年 ，文理兼收）
7.铁道通信与信息化技术（三/四年 ，理工）
8.铁道机车车辆（驾驶技术）（三/四年 ，理工）
9.国际经济与贸易（三/四年 ，文理兼收）
10.环境艺术（三/四年 ，艺术类）
南京铁道职业技术学校
南京铁道职业技术学校南京教育部门直属的全日制专业学校，学校坚持“以市场需求为导向，以就业为中心，以培养学生综合素质为目标的办学原则”。并奉行“一切为了学生，为了学生一切”的办学理念 学校秉承“服务铁路 面向社会”和“主动适应 主动服务”的办学思想，致力为社会培养中高等技术应用型和管理型人才。
山东省城市服务技术学院
随着铁路改革大发展，铁路服务领域人才大量缺口，呈现出供不应求局面。山东省城市服务技术学院秉承“服务铁路，面向社会，主动适应，主动服务”的办学思想，该院酒店管理系2014年增设高铁乘务专业，面向社会招收高初中毕业生。
云南华西航空旅游专修学院
该院校开设，航空乘务、航空服务、航空物流、高铁乘务，轨道供电，铁道信号，线路工程，动车车辆等五门专业，面向社会招收初高中毕业生。
哈尔滨铁建工程高级技工学校
该院校开设，高铁乘务、航空服务、汽车工程维修、汽车商务、汽车装配、工程试验、工程电工、计算机多媒体制作、电子商务等等，面向社会招收初高中毕业生。
商洛职业技术学院.通用航空学院
商洛职业技术学院通用航空学院是在陕西省教育厅的支持下，由云华教育集团与商洛职业技术学院以新理念、新模式、新机制成立的一所以铁路、航空、方面职业技能人才培养为重点方向的二级学院。
高铁乘务专业院校哪些好
陕西机电职业技术学院
陕西机电职业技术学院是省属公办全日制普通高等职业院校，位于陕西宝鸡市，占地面积315亩，开设三年制普通高职专业17个、五年制高职专业11个，陕西机电职业技术学院高铁乘务专业开设于经济管理与艺术系，面向普通高考文理科生，通过综合评价考试、普高统招方式招生。
西安外国语大学
西安外国语大学是新中国最早建立的4所外语院校之一，是一所公办的外语类本科院校，学校总占地面积1593亩，西安外国语大学高铁乘务专业为专科专业，属于计划外招生，面向普通高考生、中职考生、技校生、职高生等考生招生，学制三年(面向初中毕业生的预科班四年)。
湖南铁路科技职业技术学院
湖南铁路科技职业技术学院是经湖南省人民政府批准、教育部备案设立的公办全日制高等学校，由株洲市人民政府举办，校园占地41万平方米，开设有22个高职专业，湖南铁路科技职业技术学院高铁乘务专业开设于运输管理学院，学制三年。