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高铁乘务专业培养的是动车和高铁的乘务员，主要课程设置包括旅游管理、交通运输以及相关服务性质的专业课程等。
高铁乘务专业哪个学校好
高铁乘务专业比较好的学校有：山东交通职业学院、天津铁道职业技术学院、北京人文铁道学院、石家庄经济职业学院等。
山东交通职业学院是山东省公办的高职院校，该校的高铁专业是通过单招和普通高考进行招生的，历年来深受学生和家长的一致好评。
北京人文铁道学院是中国铁路总公司、中国电气化局集团以及各铁路局和城市轨道交通部门共同监管，统筹兼顾的铁道类综合院校。
天津铁道职业技术学院是天津市全日制公办高职院校，该校的高铁乘务专业学费每年每人5000元，住宿费按照统一标准600到800元进行收费。
高铁专业都包括哪些类别
高铁专业包括：高铁乘务专业、铁道通信与信息技术专业、铁道交通运营管理专业、轨道交通车辆专业、铁道电气化专业等等。
其中，高铁乘务专业是当下最热门的高铁类专业，也是相对比较轻松并且待遇比较好的高铁类专业之一。高铁乘务专业主要是与乘客打交道的服务性质的工作，同时也负责维护高铁动车和列车的秩序与安全。
铁道通信与信息技术专业是从事铁路通信设备的生产、维修、调试与安装等类型工作的专业，对工程施工与管理以及技术改造的要求比较高，是一门实践性很强的高铁专业。
铁道交通运营管理专业是从事行车指挥与调度，客运货运以及生产组织管理方面的工作，要求学生的铁路运输设备正知识、铁路运输组织和系统分析能力较强。