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安全工程专业培养复合型人才，能从事生产安全管理、安全防护工程、安全产品设计、事故防控规律研究、危险有害因素检测、工程风险评价、生产经营单位安全监察与管理、应急等。
就业方向
大型施工企业，从事施工现场安全管理、现场安全教育、工伤事故处理、安全施工方案编制及审核、施工安全防护用具配备及管理及现场安全档案管理、大型厂矿、生产型企业，从事企业安全管理、安全教育、安全评价、工伤事故处理及职业病防治。政府、企事业单位从事政府层面的安全管理工作。
课程
主要课程有：无机及分析化学、有机化学、安全学原理、安全系统工程、安全检测与监控技术、安全评价、环境毒理学、化工生产安全、环境工程学、饮用水安全工程、环保与安全、危险化学品与危险工艺等。
就业方向主要有： 安全评价师、安全工程师、安全工程设计师、企业安全管理人员等。