2018年全国开设粮食工程专业的大学中,位列第一位的是河南工业大学,第二位是东北农业大学,第三位是沈阳农业大学,详细名单如下:
2018-2019年粮食工程专业排名
1 | 河南工业大学 | 5★ | 15 |
2 | 东北农业大学 | 4★ | 15 |
3 | 沈阳农业大学 | 4★ | 15 |
4 | 吉林农业大学 | 3★ | 15 |
5 | 齐齐哈尔大学 | 3★ | 15 |
6 | 武汉轻工大学 | 3★ | 15 |
7 | 黑龙江八一农垦大学 | 3★ | 15 |
本专业培养适应社会主义现代化建设需要的,德智体等全面发展的,具备粮食工程方面知识和设计研究能力,具有较强理论能力和实践能力的高级工程技术人才;主要学习粮食化学、化工原理、粮食工程和油脂、蛋白工程等方面的基本理论和基本知识,系统进行有关粮食工程、淀粉和油脂、蛋白工程等方面的实验技能、工程实践、科学研究与工程设计方法的基本训练,具有对粮油产品的生产、管理、工程设计、科研与开发的基本能力。
就业面向粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。从事领域:1、就业于省内外大中型制粉、油脂、饲料公司和相关的合资、独资企业。近几年多数毕业生就业于江苏、广东、上海、天津、青岛、烟台等城市的大中型的制粉、油脂和饲料公司及合资和外资等相关的企业,工作环境较好,工资待遇较高。
2、就业于大中型轻工行业和独资、合资企业。
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