1.柑橘
柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而补脑增强记忆力。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
2.菠萝
菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要补脑增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
3.芒果
芒果中富含维生素b6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果中还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并补脑提高记忆力。
4.香蕉
香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!
5.蓝莓
美国和加拿大研究人员发表的报告说,多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人补脑提高记忆力。研究人员说,蓝莓富含多酚类化合物花青素,后者是一种强有力的抗氧化剂,能保护人体免受有害物质自由基的损伤,还可以增强大脑中的信号传递能力。
6.草莓
美国科学家最近发现,草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质,它能够刺激大脑信号通路,从而补脑提高记忆力。据研究人员发现,非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记忆力的形成有促进作用,神经学家将这个过程称为“长期增益”过程。
7.黑莓
黑莓果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素。研究发现,黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助于补脑。
1.豆类及其制品。豆类食品含丰富的优质蛋白质,能增强脑血管功能,增强脑细胞活力。同时与虾米、鸡蛋一起吃,可提高记忆力。
2.五谷类。定期食用玉米、小米等主食,不但可供大脑所需大量葡萄糖,还有较多蛋白质、B族维生素等营养物质,又能刺激大脑细胞,增强人的记忆力。
3.海鲜类。定期吃鱼类、贝类、虾类等食品,有保护脑血管功能。“鱼中自有脑黄金”,特别是鱼头中含丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆力、思维和分析能力,维持大脑和眼睛的健康十分重要。
4.滋补类。蜂蜜富含多种营养成分,特别是核酸和乙酰胆碱,易吸收,对提高记忆力也十分重要。
5.注意事项。另外,合理适当的有氧运动也能增强记忆力。脑组织对氧最敏感,如果大脑供氧不足,就会出现脑疲劳,从而使人的记忆力下降。骑车、爬楼梯、慢走、跳绳等有氧运动,都是非常好的选择。