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随着经济的发展，酒店业强势兴起，所以大学里的酒店管理专业特别受追捧。酒店管理人才主要是高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。美国作为全球教育资源最丰富的国家，其酒店管理专业有极强的教育实力，其名声享誉世界。而且美国拥有众多世界最强的酒店管理集团，带薪实习机会多。所以接下来为大家详细介绍美国本科酒店管理专业申请要求。
GPA成绩
去美国入读酒店管理专业，其申请者一般需要向你申请的大学提供高中的成绩单和在读证明，并且要有中、英文两份，各自加盖学校的公章。高中成绩一般平均分应在80分以上，这对申请者来说就够用了。美国的学习成绩一般按照满分4.0折算，中国学生只需要提供学校出具的原始成绩单即可。
英文推荐推荐信
去美国入读酒店管理专业申请者一般需要提供3封英文的推荐信。当然，这是根据中国学生的实际情况，可以找班主任、年级组长或校领导来写，最好能够拿到校长的推荐信。但这2～3个推荐人都必须和申请者之间确实有过联系。
个人陈述(Essay)
去美国入读酒店管理专业一般都要求申请者提供一至数篇的个人陈述(Essay)。这些材料是申请入学许可和奖学金的重要文件。写作Essay的一个总原则就是一定要围绕自己的特点来写，因为美国大学希望了解到的是申请者的具体情况。因此，申请者就要写出自己有哪些与众不同的特点。另外，还要根据美国大学的具体要求，严格控制每篇Essay的字数。
其他证明材料
去美国入读酒店管理专业申请者还应提交其他能够充分证明自己具备该专业才能的文件。特别是如果申请者在国际级的竞赛中得过奖，将大大增加被录取和授予奖学金的机会。
学校提供的申请表格
去美国入读酒店管理专业申请者需要按照该专业不同学校的要求填写该校统一格式的申请表格。表格可以在网上填写，完成后直接提交即可。如果是通过学校网站申请，还要准备好信用卡，在网上交纳申请费用。
美国康奈尔大学酒店管理专业
康奈尔大学被称为是世界上酒店管理专业教育最好的学校之一，该校自1922年开办这个专业已经有80多年的历史，是美国第一所开设酒店管理专业的大学。康奈尔的酒店管理专业并没有像其它很多学校那样，同MBA类专业一并放在管理学院下面，而是单独开设了一个School of Hotel Administration。从这一点可以看出学校对酒店管理专业的重视程度。
康奈尔大学酒店管理专业研究生教育分为MMH(The master of management in hospitality）以就业为导向和M.S./Ph.D （ The Master of Science and doctoral degree programs）以研究和教学为导向。作为常春藤名校中唯一开设酒店管理专业的大学，康奈尔大学以培养业内领袖人才为目标。
康奈尔大学酒店管理专业要求托福的最低成绩要求为100分，但是去年平均录取学生的托福成绩达到了107分；如果用雅思代替托福报名，要求雅思6分，并且每一单项不低于6；过去三年录取学生平均GMAT成绩为630以上（不接受GRE报名）；GPA要在3.3以上。
而且从国内来看，越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。缺乏拥有海外教育背景的国际型管理人才。 懂国际惯例、语言能力和沟通能力强的酒店管理人才严重短缺，已成为制约国内酒店业发展的最大障碍。酒店业，特别是星级酒店和上市酒店集团，需要能够进行资本运作、国外投资、旅游策划、筹办会展、旅游经济分析、政策研究和经济、文化、管理、外语都精通的综合性人才。所以留学归来的学子就业前途是十分广阔的。