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在本科和专科的院校中，有不少食用菌科学与工程专业录取分数线相对较低的大学可以选择。其中包含：楚雄师范学院录取分数线为505分；山西农业大学录取分数线为528分等。其实除了录取分数线外，选择食用菌科学与工程专业时还得综合考虑院校的教学质量、专业认证情况、实习和就业机会等多方面因素。
食用菌科学与工程专业录取分数线的大学名单
| 学校名称 | 专业代码 | 专业名称 | 分数线 |
|---|---|---|---|
| 楚雄师范学院 | 6 | 食用菌科学与工程 | 505 |
| 山西农业大学 | 45 | 食用菌科学与工程 | 528 |
注：表格中的数据来源是各个省教育考试院提供的2025年投档分数线。
食用菌科学与工程专业简介
食用菌科学与工程是食品科学与工程类下的二级学科，目前已经的食用菌有350多种，食用菌科学与工程专业利用科学有效的方法繁育各种使用菌种，并且开发新产品，同时能够对食用菌进行加工管理的过程