食用菌科学与工程专业怎么样 主要学什么课程

文/李铭

食用菌科学与工程专业很好,就业前景广阔,主要学习微生物学、食品化学、食品分析、真菌分类学等课程。虽然食用菌科学与工程专业很好就业,但并不是所有的同学都适合这个专业,考生们在选择专业的时候,切忌盲目跟风,一定要根据自己的实际情况作出科学、合理、理性的选择。

食用菌科学与工程专业怎么样 主要学什么课程

食用菌科学与工程专业好不好

食用菌科学与工程是食品科学与工程类下的二级学科,目前已经的食用菌有350多种,食用菌科学与工程专业利用科学有效的方法繁育各种使用菌种,并且开发新产品,同时能够对食用菌进行加工管理的过程

本专业培养适应现代社会发展需要,德智体美劳全面发展,具有科学创新意识和实践能力,掌握微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工工艺学等的基础理论知识和专业基本技能,能够从事食用菌的生产、工厂设计、加工、流通、管理、新产品开发及科学研究等方面工作的复合应用型高级技术人才。

食用菌科学与工程专业主要学习课程有哪些

序号课程名称
1微生物学
2食品化学
3食品分析
4真菌分类学
5食品工程原理
6食用菌栽培学
7食用菌设施设计与生产
8食用菌加工工艺学

食用菌科学与工程专业工资及就业方向

食用菌科学与工程专业工资

应届生月薪5999元/月
毕业2年月薪10802元/月
毕业5年月薪12870元/月

食用菌科学与工程专业城市去向

排名城市名称占比
1成都26.0%
2杭州21.0%
3上海13.0%
4重庆13.0%
5深圳8.0%

食用菌科学与工程专业行业去向

排名行业名称占比
1通信/电信/网络设备36.36%
2教育培训22.73%
3电信运营18.8%

食用菌科学与工程专业行业去向

排名岗位名称占比
1其它21.0%
2教师16.0%
3销售人员16.0%
4质量安全10.0%
5电子/电器/仪器仪表10.0%

以上是小编整理的关于食用菌科学与工程专业怎么样,希望对广大考生有所帮助,在志愿填报选择专业时,一定要根据考生的兴趣爱好、专业的就业前景等因素报考。关于食用菌科学与工程专业的详细信息,可以下载蝶变志愿查看,蝶变志愿根据智能AI算法,匹配院校、省份、地区等信息变量。让学生找到适合自己的大学及专业。

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