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酒店管理专业的学生主要学习的课程有旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理等等。
酒店管理专业主要学什么课程
酒店管理专业主要课程有：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》 部分高校按以下专业方向培养：旅游、涉外、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、财务及投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。关键词：前台 客房 大堂经理 香格里拉酒店。
2025酒店管理专业哪个院校好
根据软科榜单可知，酒店管理专业全国排名前十的大学分别是：
厦门大学：第1名，评分为42.1
东北财经大学：第2名，评分为39.2
北京第二外国语学院：第3名，评分为39.1
浙江工商大学：第4名，评分为38.6
暨南大学：第5名，评分为38.5
华侨大学：第6名，评分为38.1
湖南师范大学：第7名，评分为37.3
海南大学：第8名，评分为36.1
湖南工商大学：第8名，评分为36.1
华南师范大学：第8名，评分为36.1
如果你的2025高考成绩拔尖，可重点考虑以上10所开设了酒店管理专业的大学。